BOn prOfIt!!!!

PITRAMS DE POLLASTRE AMB PERNIL DOLÇ, FORMATGE I BACON

2008-01-23T15:23:00.000+01:00

ELABORACIÓ:

Sofregir la ceba

Sofregir el pernil dolç i el bacon

Abocar la tomaca fregida i barrajar bé

Torrar els pitrams de pollastre
Col.locar tot en una safata

Clavar al forn

Col.locar el formatge per sobre
Gratinar 5 min

INGREDIENTS: 4 persones

1 ceba
8 pitrams de pollastre

tomaca fregida

pernil dolç

bacon

formatge

BON PROFIT!!!

BURRETS DE CARN AMB VERDURA

2008-01-08T23:44:00.000+01:00

Hola a totes i tots!! Ja teniu ací un altra recepta. Segur que aquestos nadals heu tingut algun ratet per cuinar. I ara que venen exàmens heu d'alimentar-vos bé! Així que animeu-vos i feu aquesta recepta.

ELABORACIÓ:

Sofregir la carn
A continuació tallar el pebrot roig i verd i abocar-lo juntament amb la carn a la paella
Per finalitzar afegir la tomaca fregida
Barretjar-ho tot bé
Escalfar 2 minuts el pa de pita

INGREDIENTS: 3-4 persones

500 grams carn picada
1 Pebrot roig
1 Pebrot verd
Tomaca fregida
Pa de pita
Oli
Sal

Aquesta recepta és una aportació de la meua companya Isabel, disfruteu-la!!! Al igual que ho fa ella en la foto.

LASANYA DE CARN

2007-12-16T23:13:00.000+01:00

Hola amics!!! a pocs dies per les vacances de nadal ja estic ací de nou. Amb totes les receptes que hi ha a la pàgina tal volta trobeu alguna útil per aquestos dies! Aquesta com moltes de les receptes del blog l'he aprés d'Eva una gran cuinera!

Elaboració:

Col.locar la pasta de la lasanya a una safata amb aigua calenta
Sofregir la ceba
Afegir la carn
Abocar la tomaca fregida
A continuació cobrir una safata amb betxamel
Col.locar les lamines de pasta de lasanya per la superfície de la safata
Afegir la salsa amb la carn que hem preparat anteriorment
Seguir el procés fins omplir la safata
Afegir formatge rallat
Clavar al forn uns 15-20" a 200º

Ingredients:

Ceba
Carn pica
Tomaca fregida
Betxamel
Formatge rallat
Oli d'oliva
Sal

Divertiu-vos!!!

ESPINACS AMB BETXAMEL I PERNIL DOLÇ

2007-11-30T17:55:00.000+01:00

No són com els de Popeye però estan molt bons!!

Elaboració:

Posar a bollir els espinacs

Sofregir la ceba amb el pernil dolç

Barrejar els espinacs amb la ceba i el pernil

Abocar la betxamel

Col.locar-ho en una safata amb formatge en pols per sobre

Clavar al forn

Ingredients:

Espinacs

Ceba

Pernil dolç

Betxamel

Formatge en pols

PASTÍS DE VERDURES

2007-11-25T19:56:00.000+01:00

Hola cuineres i cuiners!!!! Ja estem ací de nou. Aquesta setmana venim amb un plat molt saludable! Així que els amants (entre els que m'incloc) de les verdures prengau nota.

(la foto no està disponible, però en breu espere poder penjar-la)

ELABORACIÓ:

Tallar les verdures

Saltejar-les

Batre els ous

Col.locar les verdures al modle de cilicona( o recipient per al forn)

Abocar l'ou batud

Clavar al forn uns 15 minuts aprox
INGREDIENTS: 3-4 persones
Espinacs

Albergina

Pebrot verd

Pebrot roig

Bolets

Carabasseta

(Pots utilitzar totes les verdures que vulgues)

4 ous

mmmm!!! A taula, disfruteu del plat!!!!

POLLASTRE AMB COCA-COLA

2007-11-14T18:07:00.000+01:00

Recepta fàcil ràpida i saborosa ¿ es pot demanar més?

Ah prepara el pa per mullar!!!!!!

ELABORACIÓ:

Trossejar el pollastre

Tallar en juliana les creïlles i la ceba

Donar unes voltetes en la paella

Col.locar el pollastre juntament amb les creïlles i la ceba en una safata per al forn

Clacvar al forn uns 20-30 minuts

INGREDIENTS:4-5 persones

1 pollastre

2 cebes

3 Creïlles

1 pot de coca-cola

VARIACIÓ:

És pot substituir la coca-cola per cervesa o vi blanc.

PEBROTS FARCITS AMB FORMATGE I PERNIL DOLÇ

2007-11-12T20:14:00.000+01:00

Aquesta recepta és original d'Eva la meua companya de pis. És molt fàcil i ràpida així que anima't!!!!

ELABORACIÓ:

Buidar els pebrots

Fer un rollet amb el formatge i el pernil dolç i introduir-lo dins dels pebrots

Col.locar en una safata per al forn

Afegir un rallet d'oli d'oliva i una mica de sal

Clavar en el forn uns 15 minuts

INGREDIENTS: 3-4 pesones

6 pebrots

10-12 tallades de formatge

10-12 tallades de pernil dolç

RODANXES DE TARONJA AMB CARAMEL

2007-11-02T23:31:00.001+01:00

Les taronges són un bon fi per a qualsevol menjar, i amb caramèl estan molt bones disfruta dels efectes sonors!!!!!!!! jejee

INGREDIENTS: de 4 a 6 persones

6 taronges

Caramel

225 g de sucre

1 rameta de romer

150 ml d'aigua freda per disoldre el sucre

150 ml d'aigua calenta per aclarir el caramel

ELABORACIÓ:

Pelar les taronges a rodanxes fines, colocarles en un bol amb el suc que han soltat

Ficar 150 ml d'aigua freda i sucre en un cassó amb la rameta de romer. Calfar a poc a poc i deixar que es disolga fins que quede transparent i remoure amb una cullera de fusta.

Pujar el foc i deixar de remoure, deixar que bulla durant uns minuts fins que estiga de color marró dorat.

Tindre preparada una jarra amb 150 ml d'aigua calenta.

A continuació amb unes manoples.Portar el cassó a la pila i incorporar l'aigua calenta a la mescla.

Abocar el caramel sobre les taronges i deixar refredar.
Clavar a la nevera

GALETES D'ALBARGINA AMB CARABASSÓ

2007-10-24T13:32:00.000+02:00

ELABORACIÓ:

Pelar l'arbargina i el carabassó juntament amb la ceba

Posem una paella al foc amb un poc d'oli d'oliva

Saltejar la verdura 5 minuts, salpimentem, apartem del foc i dexem reposar

Per les galletes, mesclem l'aigua, 2.5 cl d'oli d'oliva, la farina, la llevadura en pols, la sal i el sucre en un bol.

Pastem i deixem reposar durant 30 minuts
Estirem amb l'ajuda d'un corró

Tallem porcions del tamany d'una galeta

Fiquem el forn a 150· i posem les porcions durant 10 minuts

Les traem i coloquem les verdures damunt

Afegim orenga i formatge emmental i gratinem 3 minuts

INGREDIENTS:

1 albargina
1 carabassó
1 ceba
pebre blanc
orenga
1 got d'aigua
250· de farina
1 paquet de formatge emmental
10 g de llevadura en pols
sal
sucre

PITRAMS DE POLLASTRE AMB LLONGANISSA

2007-10-17T17:42:00.000+02:00

Hola a totes i tots!!!!! ja està ací la recepta d'aquesta setmana!!! En aquesta ocasió és un pla molt sencill que tothom pot preparar facilment!!!! Nosaltes el vam fer al pis el dimecres i no va eixir malament... vam tindre un petit problema amb l'oli... però ho vam solucionar i vam sopar d'allò més bé! "Igual la foto té una pinta un poc etsranya però està molt bo"jeje

ELABORACIÓ:

Tallar 2 pitrams a filetes

Fer un rollet amb un filete de pitrams i la llonganissa

Pasar el rollet per farina

Pasar el rollet amb farina per ou batut

Pasar el rollet amb farina i ou batut per pa rallat

Fregir fins que quede ben doradet

INGREDIENTS: 4 persones

2 pitrams de pollastre a filetes

6 o 7 llonganisses

Farina

2 ous

Pa rallat

Oli de girasol

És ben sencill sols cal posar un poc d'interés i tindre gana!!!!

Bon profit espere que vos agrade ja em conteu!

Creïlles al forn

2007-10-10T17:56:00.000+02:00

ELABORACIÓ

• Calfar el forn a 200•
• Rentar be les creïlles
• Puntaxr-les 3 o 4 vegades amb una forqueta i clavar-les al forn 1h
• Una vegada s’hagen gelat les creïlles, tallar-les per la meitad, traure la carn de les creïlles i deixar-les a un bol.
• Incorpora la mantequilla, la sal i el pebre.
• Mesclar tot molt bé
• Tornar a posar la mescal a les pells
• Colocar-les al forn 10-15 minuts

INGREDIENTS

• Creïlles
• Mantequilla
• Sal i pebre

Acompanyar amb:

• Guacamole amb formatge
• Formatge amb fruïta fresca pases i nous
• Pisto
• Amanida

Anima't posat el davantal i prepara un plat brutal!!!!

2007-09-26T18:41:00.000+02:00

Aquest blog va dirigit a tota la gent jove que viu fora de casa i li agrada passar una estona a la cuina.
Personalment em sembla prou divertid cuinar, al principi l'elaboració de qualsevol plat per sencill que siga pot resultar caòtica. Però amb el temps se'n apren i es disfruta cuinant.
A més a més la cuina pot ser un lloc on prendre contacte amb els companys de pis.
Així que cada setmana podrás trobar un plat nou per gaudïr amb qui tu vulgues.