dimecres, 14 de novembre del 2007

POLLASTRE AMB COCA-COLA






Recepta fàcil ràpida i saborosa ¿ es pot demanar més?


Ah prepara el pa per mullar!!!!!!


ELABORACIÓ:

  • Trossejar el pollastre


  • Tallar en juliana les creïlles i la ceba


  • Donar unes voltetes en la paella


  • Col.locar el pollastre juntament amb les creïlles i la ceba en una safata per al forn


  • Clacvar al forn uns 20-30 minuts

INGREDIENTS:4-5 persones

  • 1 pollastre


  • 2 cebes


  • 3 Creïlles


  • 1 pot de coca-cola


  • oli


  • sal

VARIACIÓ:

És pot substituir la coca-cola per cervesa o vi blanc.

dilluns, 12 de novembre del 2007

PEBROTS FARCITS AMB FORMATGE I PERNIL DOLÇ






Aquesta recepta és original d'Eva la meua companya de pis. És molt fàcil i ràpida així que anima't!!!!

ELABORACIÓ:
  • Buidar els pebrots

  • Fer un rollet amb el formatge i el pernil dolç i introduir-lo dins dels pebrots

  • Col.locar en una safata per al forn

  • Afegir un rallet d'oli d'oliva i una mica de sal

  • Clavar en el forn uns 15 minuts

INGREDIENTS: 3-4 pesones

  • 6 pebrots

  • 10-12 tallades de formatge

  • 10-12 tallades de pernil dolç

  • oli

  • sal

divendres, 2 de novembre del 2007

RODANXES DE TARONJA AMB CARAMEL


Les taronges són un bon fi per a qualsevol menjar, i amb caramèl estan molt bones disfruta dels efectes sonors!!!!!!!! jejee


INGREDIENTS: de 4 a 6 persones
  • 6 taronges


  • Caramel


  • 225 g de sucre


  • 1 rameta de romer


  • 150 ml d'aigua freda per disoldre el sucre


  • 150 ml d'aigua calenta per aclarir el caramel


ELABORACIÓ:

  • Pelar les taronges a rodanxes fines, colocarles en un bol amb el suc que han soltat


  • Ficar 150 ml d'aigua freda i sucre en un cassó amb la rameta de romer. Calfar a poc a poc i deixar que es disolga fins que quede transparent i remoure amb una cullera de fusta.


  • Pujar el foc i deixar de remoure, deixar que bulla durant uns minuts fins que estiga de color marró dorat.


  • Tindre preparada una jarra amb 150 ml d'aigua calenta.


  • A continuació amb unes manoples.Portar el cassó a la pila i incorporar l'aigua calenta a la mescla.


  • Abocar el caramel sobre les taronges i deixar refredar.

  • Clavar a la nevera