RODANXES DE TARONJA AMB CARAMEL

Les taronges són un bon fi per a qualsevol menjar, i amb caramèl estan molt bones disfruta dels efectes sonors!!!!!!!! jejee

INGREDIENTS: de 4 a 6 persones

• 6 taronges



• Caramel



• 225 g de sucre



• 1 rameta de romer



• 150 ml d'aigua freda per disoldre el sucre



• 150 ml d'aigua calenta per aclarir el caramel

ELABORACIÓ:

• Pelar les taronges a rodanxes fines, colocarles en un bol amb el suc que han soltat



• Ficar 150 ml d'aigua freda i sucre en un cassó amb la rameta de romer. Calfar a poc a poc i deixar que es disolga fins que quede transparent i remoure amb una cullera de fusta.



• Pujar el foc i deixar de remoure, deixar que bulla durant uns minuts fins que estiga de color marró dorat.



• Tindre preparada una jarra amb 150 ml d'aigua calenta.



• A continuació amb unes manoples.Portar el cassó a la pila i incorporar l'aigua calenta a la mescla.



• Abocar el caramel sobre les taronges i deixar refredar.
  
  
• Clavar a la nevera